山地生金 产业兴农！黔西南州写好“土特产”这篇大文章

发布时间：2026-07-16 20:13:07 来源：威能网 作者：休闲

黔西南州地处滇黔桂交界片区，喀斯特地貌显著，山地生金山多地少曾是产业发展的瓶颈，如今却成了发展特色农业的兴农写好沃土。

近年来，黔西该州立足高原山地禀赋，南州锚定产业升级目标，文章将发展现代山地特色高效农业作为乡村振兴的土特产核心引擎。

安龙县菜心产业种植基地（图/刘朝富）

通过精准布局产业、培育龙头集群、产业深化利益联结，兴农写好黔西南州开启了精细化、黔西集约化、南州品牌化的文章现代农业新赛道。

锚定布局育主体

“小特产”长成“大产业”

产业振兴，土特产规划先行。黔西南州明确提出构建“1+3+5”现代山地特色高效农业体系，即抓实粮油基础，做强蔬菜、茶叶、薏仁米3个重点产业，做优水果、生态渔业等5个特色产业。

为确保产业体系枝繁叶茂，该州还实施了农业经营主体“盘活、巩固、提升、拓展”攻坚行动，即盘活营收零负增长企业、巩固营收正增长企业、并提升和拓展培育农业龙头企业。

在这一蓝图的指引下，一个个“小特产”正茁壮成长为“大产业”。

兴仁市薏仁米种植基地（图/段源兴）

在兴仁市，薏仁米种植基地连片起伏，当地依托“企业+基地+合作社+农户”的订单种植模式，带动农户规模化种植薏仁米，产品通过精深加工远销国内外。

“我家种了18亩薏仁米，和公司签订了保底收购价。”兴仁市回龙镇种植大户梁正银说，村里家家都种薏仁米。目前，兴仁薏仁米种植面积占全国三成份额，成为当地群众增收的“黄金产业”。

内育外引聚链主

“领头雁”带动“群雁飞”

没有龙头引领，产业集群便是一盘散沙。黔西南州坚持“内育”与“外引”双轮驱动，大力培优培强本土企业，引进链主、头部企业，围绕重点产业全链条培育各类经营主体，形成“龙头引领、中小配套”的集群发展良好态势。

截至目前，全州已培育农业产业化州级以上重点龙头企业472家，其中，国家级3家、省级93家、州级376家，涵盖茶叶、蔬菜、中药材、食用菌、薏仁米、生态渔业等类别，基本实现了全州主要农业特色产业全覆盖，一支庞大的“产业军团”正在黔西南大地上崛起。

普安县茶源街道联盟村茶神谷（图/刘朝富）

兴仁市集聚162家薏仁米加工经营主体，年加工能力达45万吨，交易量占全球市场份额70%；普安县培育涉茶主体208家，“普安红”品牌辐射全国产销网络；兴义市、安龙县蔬菜企业集群直通粤港澳大湾区市场……

龙头企业串联起种植、加工、流通全环节，黔西南州山地农业从零散种养迈向集群化、产业化发展新阶段。

利益联结固根基

“抱团发展”敲开“致富门”

产业发展的最终落脚点在于富民兴村。黔西南州以联农带农为核心，推广“龙头企业+合作社+农户”模式，健全订单农业、保底收购、股份合作等紧密型利益联结机制，将千家万户的小生产与千变万化的大市场紧密相连。

在安龙县，贵州蔬菜集团安龙农业公司与贵源农业生态合作社深度合作，采用“龙头企业+合作社+农户”订单种植模式，企业统一提供种苗、技术指导并保底收购，合作社组织农户标准化种植，形成产业闭环，有效降低农户风险。

安龙县蔬菜产业带动村民就近务工（图/刘朝富）

此外，兴义市菜心、晴隆县食用菌、兴仁市薏仁米等产业，让村民通过土地流转、务工就业、股权分红等获得多重收益，使群众从产业链底端参与者转变为利益共享者，小特产撑起群众增收大产业。

产业赋能成效直观体现在数据上，去年全州农村常住居民人均可支配收入达16348元，同比增长5.8%。从薏仁米种植到茶叶加工，从蔬菜产销到生态渔业，一个个特色产业成为群众增收的“摇钱树”，一条条利益联结链条让乡村振兴的底色更加浓厚。

贵州日报天眼新闻记者 支太檾

编辑 宋洁

二审 张恒

三审 许邵庭

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