发布时间:2026-05-11 21:33:22 来源:威能网 作者:综合
5月8日下午,身份证南湾街道康乐社区在邻里中心学堂举办“小标签,别再被营大知识”食品安全科普讲座,销话辖区居民、术骗社区工作者及餐饮行业管理人员共30人齐聚一堂,懂食共同破解食品包装背后的身份证“健康密码”。

讲座上,食品专员结合生活案例,销话手把手教大家看懂食品标签这张“食品身份证”。术骗针对居民购物时常见的懂食困惑,专员逐一拆解配料表、身份证营养成分表中的别再被营核心指标,重点区分了牛奶与乳饮料的销话本质差异,揭露了“零添加”“纯天然”等花哨营销话术背后的术骗消费陷阱。现场参与者认真记录,懂食不时提问互动,学习氛围浓厚。
“以前买东西只看保质期,现在才知道配料表顺序大有讲究。”居民王阿姨表示,这次讲座干货满满,以后购物会多花一分钟看标签,为家人把好饮食安全关。餐饮从业者也纷纷表示,将把所学知识运用到日常经营中,严格把控食材采购、储存各环节,坚守食品安全底线。
此次活动不仅提升了居民的食品安全自我保护能力,也进一步规范了辖区餐饮行业的经营行为。康乐社区相关负责人表示,将持续开展此类接地气的科普活动,织密食品安全防护网,用“小标签”护航“大民生”,共同守护群众“舌尖上的安全”。
读特&深圳晚报记者 谢礼致 通讯员 沈景玲
(作者:读特&深圳晚报记者 谢礼致)
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